生活中不能够食用的土豆


2015-10-20 09:39来源:代代健康网责任编辑:代代
本文导读:在日常生活中,很多人都特别喜爱食用土豆,但是有一些土豆看似营养实则隐藏着杀机,如果不小心食用的话很容易导致食物中毒。

  土豆是生活中较为常见的食物,因为其价格便宜且营养丰富,适合大多数人食用。但是并不是所有的土豆都可以食用,一些土豆不但没有一定营养价值,食用后还很容易导致食物中毒。今天就让小编来盘点一下生活中不能食吃的土豆。

  发芽土豆

  土豆一旦发芽的话,就不能够食用。因为土豆发芽龙葵素的含量就会大幅度提升,虽然吃极少量的龙葵素不会对人体产生明显的伤害,但是如果一次性食用0.2到0.4克的龙葵素就很容易导致食物中毒。

  土豆皮变绿

  如果发现土豆皮明显变绿的话就不能够食用。因为土豆皮变绿就说明了龙葵素的含量较高。如果非要吃的话那就要将土豆皮彻底削掉,将绿色部分完全清除。不过小编在这建议还是不要食用土豆皮变绿的土豆。

  翻新土豆

  市面上很多土豆有着相同面貌,其外表光滑,而且在购买的时候几乎没有泥土。这一些看上去卖相极好的土豆其实是“翻新水洗”土豆。因为土豆存储时间较短,很多不良商家就会通过这一种方法让存放有一段时间的土豆看起来十分新鲜。但是专家提醒,不要吃翻新土豆以免食物中毒。

  温馨提示:在日常生活中食用土豆的时候一定要注意以上三种不能够食用的土豆。以免食用后出现食物中毒影响身体健康。